In der Schweiz hat das Käsereihandwerk eine lange Tradition. Jede Region verfügt über ihre charakteristischen Spezialitäten, jeder Käse hat seine eigene Geschichte und Persönlichkeit. Und das Team «Vom Chäser» sorgt dafür, dass dies so bleibt.
Als Vertriebspartner helfen wir kleinen, oftmals von Familien geführten Käsereibetrieben im ganzen Land dabei, lokale Gaumenfreuden mit Käseliebhabern in der ganzen Welt zu teilen. Gleichzeitig fördert «Vom Chäser» die Entwicklung und Vermarktung innovativer Produkteneuheiten aus der Dorfkäserei. Auf diese Weise werden in den Randregionen überliefertes Wissen und wertvolle Arbeitsplätze erhalten. Denn wir glauben, dass Käse mit Herkunft Zukunft hat.
Thomas Vogt, Geschäftsführer Spirit Markt GmbH
Begegnung mit Leidenschaft
Es gibt im Leben immer wieder wunderbare und «befruchtende» Begegnungen. So durfte ich vor ein paar Wochen den innovativen Geschäftsführer von Spirit Market GmbH kennenlernen. Gleich zu Beginn unserer Geschäftsbeziehung durften wir gemeinsam ein Reibkäsemischung mit ansprechendem Verpackungsdesign einem Grossverteiler präsentieren. Dieses Teamwork zeigt rasch auf, dass wir aus gleichem Holz geschnitzt sind.
Thomas Vogt, Geschäftsführer der Spirit und sein Fachberater Mättu Moser, waren es dann auch, die uns mit auserlesenen Käsen ausgestattet haben. Die traditionellen, regionalen und facettenreichen Käse aus dem grossen Sortiment vom Chäser beinhalten allesamt mehr als ein Stück Heimat.
Den Saisonauftakt mit einer Käseauswahl vom Chäser war uns eine grosse Freude. Die Käse überzeugten unsere Gäste und bleiben in bester Erinnerung. Wir fiebern bereits der nächsten Tafelrunde entgegen wo wir diese Käse erneut anbieten dürfen. Erfahren Sie hier mehr darüber: www.chaeser.ch
